Coconut bites

Zuerst kokosflocken und mandeln im Mixer 2 Minuten lang vermischen. Anschließend cashew butter, kokosöl und Kakao hinzugeben und kurz vermischen. Als letztes die Datteln hinzugeben und so lange mixen bis die Masse einheitlich erscheint. Mit den Händen kleine Kugeln formen und diese im Kokosflocken Oder Kakaopulver wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren.