Sommersalat mit Äpfeln, Feta & Walnüssen

Vegetarisch
Salat
frisch und leicht

10 Minuten

Eisbergsalat
Apfel Stück
Stangensellerie 2 Stück
Fetakäse 200 g
Cranberries 2 Handvoll
Walnüsse 2 Handvoll
Olivenöl 5 EL
Honig 2 EL
Balsamico 1 EL
1. Apfel waschen, entkernen und in feine Schnitze schneiden.

2. Selleriestangen waschen , die Enden entfernen und in Streifen schneiden.

3. den Eisbergsalat klein schneiden, waschen und trocken schleudern.

4. Für das Dressing Olivenöl , Honig und Balsamico verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Alle Zutaten gut vermischen und mit Fetawürfel und Nüssen garnieren