American Pancakes

The very best Pancakes juicy and moist

20 Minuten

Zucker 1 EL
Mehl 225 g
Milch 300 ml
Eier 2 Stück
Backpulver 1 EL
Salz 0.25 TL
Butter Geschmolzen 30 g
Öl
Die Menge reicht für vier Portionen. Für die Pancakes zunächst einmal alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und anschließend die feuchten dazugeben und zu einem Teig verrühren. In einer kleinen Pfanne ein Löffelchen Öl erhitzen und den Teig ausbacken, bis kleine Bläschen an der Oberfläche erscheinen, dann wenden. So den Teig bis zu Ende ausbacken und einen Pfannkuchenturm bauen. Mit Puderzucker, Zimtzucker, Ahornsirup, Beeren, Nutella, Nüssen oder Bananen garnieren. So fängt ein Tag gut an!😋🥞